Iberdrola ha elegido la capital zamorana para ratificar su compromiso con la descarbonización en la segunda edición de la Feria Internacional del Queso Fromago 2024, uno de los eventos más importantes del año en la provincia que ha reunido a más de 300 expositores y 300.000 visitantes.
"La compañía es consciente de la necesidad de impulsar la descarbonización de la industria, en general, y del sector lácteo, en particular, a través de la electrificación, esencial para abordar el cambio climático, utilizar la energía de manera más eficiente y fomentar la innovación", ha señalado Xabier Antiza, responsable de descarbonización industrial de Iberdrola, en una mesa redonda moderada por Ignacio Antolin, responsable de Relaciones Institucionales de Iberdrola en Castilla y León, donde se ha abordado cómo deben ser las queserías del futuro para minimizar su huella de carbono y desarrollar sus actividades de forma responsable.
El sector ha asumido su responsabilidad, comprometiéndose para avanzar hacia un futuro en el que pueda coexistir en armonía con el entorno que la rodea, contribuyendo así al bienestar de la sociedad y a la preservación del planeta.
La transición hacia una economía baja en carbono no solo es imperativa para mitigar los efectos del calentamiento global, sino que también representa una oportunidad para crear riqueza, generar empleo y mejorar la calidad del aire.
Para poder llevarla a cabo hay que tener un mayor compromiso con las redes, por cada euro que se invierta en renovables debe invertirse un euro en redes eléctricas. De hecho, se estima que es fundamental incrementar las inversiones en redes para poder integrar la nueva potencia renovable, ofrecer seguridad de suministro y resiliencia frente a fenómenos climáticos extremos y poder desarrollar la digitalización del sistema, tan necesaria para la expansión de la movilidad eléctrica, el autoconsumo y la electrificación del calor en la industria. Actor clave en la descarbonización del transporte urbano de pasajeros.
LA DESCARBONIZACIÓN DE LA INDUSTRIA CON RENOVABLES
La descarbonización de la industria a través de la electrificación es crucial para avanzar hacia un futuro más sostenible y resiliente.
Gran parte de la necesidad energética de la industria viene del llamado calor industrial, el que se emplea en los procesos propios de esta actividad. Y es que el calor se necesita para una amplia gama de aplicaciones industriales, como calentar fluidos, generar vapor, llevar a cabo reacciones químicas, secar materiales, fundir metales o también proporcionar calefacción en las instalaciones. Además, por su gran variación de aplicaciones, el calor industrial suele requerir diferentes niveles de temperatura y cantidades de calor, según las necesidades específicas de cada proceso.
Históricamente, para generar este calor se han empleado combustibles fósiles, como gas natural, petróleo y carbón en calderas y hornos industriales. Sin embargo, el creciente interés en la sostenibilidad y la búsqueda de una reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, hacen que la industria busque cada vez más fuentes de calor renovables y más eficientes energéticamente. No hay duda de que la descarbonización de la industria a través de la electrificación es fundamental para avanzar en la lucha contra el cambio climático.
Además, la electrificación permite un uso más eficiente de la energía a la vez que posibilita la implementación de tecnologías de control y monitoreo más avanzadas, lo que da como resultado una gestión más precisa y eficiente de los procesos industriales.
LA ALIMENTACIÓN DE UN DEPORTISTA DE ÉLITE
La embajadora de Iberdrola y una de las mejores deportistas de la historia, Lydia Valentín, ha abordado el último día de esta cita zamorana la importancia de una buena dieta para un deportista de élite y los beneficios de los lácteos para la salud.
"La alimentación de un deportista de élite es hoy uno de los pilares de sus resultados. Y también parte de la longevidad que puede alcanzar en la alta competición". Eso lo tiene claro la haltera berciana, que desde hace años ha logrado alcanzar un equilibrio entre su alimentación y también el desgaste que produce la preparación para las grandes citas deportivas.
"El esfuerzo y la alimentación adecuada son ingredientes esenciales en la receta del éxito deportivo", ha subrayado Valentín en la segunda edición de Fromago que ha acogido la capital zamorana con éxito rotundo.
