La Feria Internacional de Quesos Fromago de Zamora ha superado este domingo las cifras de su primera edición en la que se cifró en unas 300.000 personas los asistentes y unos doce millones de euros el negocio inducido por el evento en la ciudad, según han informado fuentes de la organización.
La feria, que se desarrolla desde el pasado jueves hasta este domingo en un recorrido de calle de dos kilómetros con cerca de 350 puestos pertenecientes a más de 230 expositores, ha superado las expectativas, por lo que algunos puestos habían agotado existencias ya en la jornada del sábado.
El vicepresidente de la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas (Eilza), Manuel Viaño, ha indicado en un primer balance que han aumentado tanto las ventas como los visitantes y de cara a la próxima edición el objetivo es "seguir creciendo".
Por su parte, el presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, como representante de la institución que hace la principal aportación económica al evento, ha afirmado que el impacto de la feria ha sido "brutal" y si se tuviera que cuantificar la repercusión de la feria en imagen de la ciudad y provincia y promoción de su gastronomía sería de millones de euros.
Igualmente, la vicepresidenta de la Junta de Castilla y León, Isabel Blanco, ha hecho un balance muy positivo de la feria y ha reiterado la intención de la Administración autonómica de triplicar su aportación a Fromago la próxima edición de esta feria bienal, para llegar a unos 360.000 euros en 2026.
La feria ha entregado este domingo el premio 'Tu peso en queso' entre las papeletas repartidas en 1.500 establecimientos comerciales y hosteleros zamoranos, del que ha resultado ganadora la concejala del Ayuntamiento de Zamora y procuradora de los tribunales de profesión, Eva Ariza.
Los 59 kilos de queso que le corresponde por su peso los compartirá con la familia, los amigos y la zapatería que le entregó la papeleta ganadora.
